BarGuido
Eleganter Cocktail in einer Coupette mit Limette, umgeben von Rauch
Barmeister Guido Fanslau

Drinks, die einen Abend besonders machen

Guido Fanslau aus Senftenberg steht hinter dem Tresen, bildet Teams aus und richtet Bars ein.

Barkeeper anfragen Schulungen ansehen
IHK geprüfter BarmeisterSeit 2001 hinter der Bar

Barkeeper buchen

Für Feiern, Feste und Firmenevents, privat oder öffentlich.

Schulung buchen

Personaltraining, Spirituosenkunde und Tastings.

Bar beraten lassen

Karte, Barstock, Baraufbau und Personalauswahl.

Barkeeper für Ihre Veranstaltung

Barmeister Guido steht bei Ihnen hinter dem Tresen, privat oder öffentlich. Sie schildern Anlass, Datum und Ort, er meldet sich persönlich mit einem Angebot.

Guidos Barzelt bei Tag mit Leuchtflaschen

Private Feiern

Geburtstage, Jubiläen und Familienfeiern.

Öffentliche Veranstaltungen

Feste, Eröffnungen und Open-Air-Events.

Firmenevents

Mitarbeiterfeiern, Kundenabende und Incentives.

Barkeeper anfragen Impressionen ansehen

Mehr als nur Barkeeping

Programmpunkte für Gaumen und Gäste, buchbar zur Veranstaltung.

Guido gießt einen Drink aus der Flasche ein

Champagner sabrieren

Die Flasche mit dem Säbel öffnen, vor Publikum.

Whisk(e)y-Tasting

Herkunft und Entstehung edler Spirituosen im Glas.

Caipirinha-Einführung

Der originale Caipirinha zum Selbermachen.

Schulungen für Teams und Gäste

Für Auszubildende und Fachkräfte, von den Grundlagen über klassische Mixe bis American Freestyle.

Guido mit seinem Team am StandPersonaltraining
Flaschenauswahl auf der Bar für ein TastingTastings

Von Anis bis Whisk(e)y

Die Vielfalt der Spirituosen kennenlernen und auf aktuelle Trends einstimmen.

Für Gastronomie

Whisk(e)y-Tasting und Caipirinha

Auch privat, bei Jubiläen, Geburtstagen und Firmenevents.

Für Gruppen und Firmen

Molekular und Cuisine Style

Trend-Cocktails machen Ihr Lokal zu einer kleinen Besonderheit.

Für Gastronomie

Warenkunde, Baraufbau, Ablauf

Sich und die Mitarbeiter organisieren und koordinieren.

Für Gastronomie
Schulung anfragen

Alles rund um Ihre Bar

Von der Getränkekarte bis zur Personalauswahl.

Getränkekarten erstellen
Barstock und Baraufbau
Arbeitsgeräte und Ausstattung
Personaltests und Personalauswahl
Bartesting und Auswertung
Beratung anfragen
Barmeister Guido Fanslau, Porträt
IHK geprüfter Barmeister

Barmeister Guido Fanslau

IHK geprüfter Barmeister und Barchef, bis 2022 Vorsitzender der Deutschen Barkeeper Union in Berlin-Brandenburg.

1992
Restaurantfachmann, danach gehobene Gastronomie
2001
Barchef im Pick Up Club und in der Cocktailbar
2005
American Bartender und Showbarkeeper, Barschule Rostock
2007
IHK geprüfter Barmixer
2008
IHK geprüfter Barmeister, zweiter Sektionsvorsitzender der Deutschen Barkeeper Union (DBU)
2012
Erster Vorsitzender der Sektion Berlin-Brandenburg der Deutschen Barkeeper Union, bis 2022

Impressionen

Einblicke in Events, Schulungen und hinter die Bar. Foto antippen zum Vergrößern.

Guidos Barzelt bei Tag mit Leuchtflaschen Guido gießt einen Drink ein Guido und eine Kollegin hinter der BarGuido-Bar Mobile Bar im Retro-Wagen bei Nacht Guido mit seinem Team am Stand Barzelt am Abend, rot und blau beleuchtet Guido im Gespräch mit einem Gast Guido schenkt Drinks an seiner mobilen Bar ein Guido mixt an der Bar Gläser auf der beleuchteten Bar Drinks werden serviert
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Wie soll Ihr Abend aussehen?

Erzählen Sie Guido, was Sie vorhaben. Er meldet sich persönlich.

+49 172 2440934
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